古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。中國古人根據(jù)對大自然的觀察，將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。”意思是說這個節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼，正

8月11日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布關(guān)于授予貴州省仁懷市“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”稱號的通知。經(jīng)審定，同意授予仁懷市“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”稱號，自發(fā)文之日起，有效期四年。望仁懷市繼續(xù)扶持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，研

不同香型的白酒哪個更好的爭論似乎從來沒有停止過，網(wǎng)絡(luò)上的口水戰(zhàn)更是少不了。并且不僅僅是老百姓有爭論，酒企之間似乎這種明爭暗斗也不少，我們會發(fā)現(xiàn)，這些爭論中間都少不了一個主角——茅臺，并以茅臺為代表的醬香型白酒。白酒作為商品，其價格取決于產(chǎn)品的品牌張力

原創(chuàng)?紅小將?紅色壹號酒業(yè)?今天古語有云：“大江不釀酒，必取山河水”。正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，釀酒也是因水土而異。釀酒中水是酒的命脈，沒有足夠的品質(zhì)很好的水源來幫助酒的形成，給酒足夠的“血液”運行，是釀不出品質(zhì)很好的酒