日常酒友喝酒時(shí)都會(huì)搖晃一下酒瓶，在倒酒時(shí)，酒液通常都會(huì)泛起泡沫，也就是我們俗稱的“酒花”。在酒車間釀酒時(shí)，把在白酒蒸餾過(guò)程中，蒸餾液流入錫壺中，水、酒精由于表面張力的作用而激濺起的氣泡，也稱為“酒花”。白酒界有著一句話：酒花 “產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，摘出好酒靠摘酒工"。那么，什么是看酒摘花？1酒花的分類品酒...

據(jù)“貴州日?qǐng)?bào)”報(bào)道，3月31日至4月1日，省委副書記、省長(zhǎng)李炳軍到遵義市仁懷市、習(xí)水縣調(diào)研。李炳軍來(lái)到茅臺(tái)集團(tuán)赤水河流域醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚示范區(qū)項(xiàng)目，詳細(xì)了解項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)情況，強(qiáng)調(diào)要加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)環(huán)境保護(hù)治理，不斷釋放優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展方向，李炳軍提出具體要求：要進(jìn)一步整合優(yōu)勢(shì)資源，運(yùn)用市場(chǎng)化方...

醬酒作為一種具有獨(dú)特風(fēng)味和深厚文化背景的酒類，吸引了許多人的喜愛(ài)。很多人喝了醬酒后對(duì)其他酒類的興趣減弱，持續(xù)想品嘗醬酒，這主要?dú)w因于醬酒的幾個(gè)顯著特點(diǎn)：首先，醬酒具有非常突出的口感和陳年品質(zhì)。它的口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，給人一種獨(dú)特的享受。與其他酒類相比，醬酒的獨(dú)特風(fēng)味讓人難以忘懷，使得人們?cè)谄穱L過(guò)后對(duì)其他酒類產(chǎn)生了“厭倦...

酒桌，就像是個(gè)小江湖，那地方看似簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單，啥人都有，啥事兒都可能發(fā)生......酒桌，既是社交的橋梁，也是考驗(yàn)人性的舞臺(tái)。在酒桌上，有些人總能游刃有余，而有些人則常常陷入尷尬境地。當(dāng)你表現(xiàn)得自信、堅(jiān)定而又不失風(fēng)度時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅別人不敢輕易勸酒，更不敢欺負(fù)你。首先，你得有股子“硬氣”酒桌上，別人想勸你酒，你得能頂...