在醬酒的釀造過程中，曲藥的添加并非僅僅在潤(rùn)糧后加一次，而是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜且多次添加的過程。來(lái)簡(jiǎn)單說說曲藥具體什么時(shí)候添加、加多少？曲引糧魂舞，糧攜曲意揚(yáng)。醅池微瀾起，歲月共沉香。古法傳千古，匠心釀傳呈。曲糧相交融，美酒話滄桑?！钢仃?yáng)下沙與首輪加曲」醬酒的釀造遵循傳統(tǒng)工藝，其中“重陽(yáng)下沙”是關(guān)鍵的開始步驟。在農(nóng)歷九月初九重...

《寒窯賦》全篇如下：天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。蜈蚣百足，行不及蛇；雄雞兩翼，飛不過鴉。馬有千里之程，無(wú)騎不能自往；人有沖天之志，非運(yùn)不能自通。蓋聞：人生在世，富貴不能淫，貧賤不能移。(這句話每個(gè)中國(guó)人都不陌生但是也是屬于大多數(shù)讀讀就放下，聽過就忘記的那種。其實(shí)這句話不是一個(gè)簡(jiǎn)單的口號(hào)，也是一個(gè)深刻的道理，它提醒我們?cè)?..

古代和當(dāng)代都有特別唯美的酒名，比如秦淮春透著歌舞喧囂，比如方寸間充滿著智慧。有一款酒名，咋一聽挺美，仔細(xì)一琢磨不對(duì)，后面再一想，倒也合理。這款酒名叫做錯(cuò)認(rèn)水。這名字比忘情水要高級(jí)不少，但轉(zhuǎn)念一想錯(cuò)認(rèn)成水?這酒是不是也太薄了。有文學(xué)常識(shí)可能都覺得薄酒是一種謙稱，咱們都說略備薄酒，聊表敬意。你要真是薄酒，那可能引起戰(zhàn)爭(zhēng)。《...

今天是2024年6月24日，甲辰年五月十九，歷史上的今天：1989年6月24日，趙紫陽(yáng)被撤職江澤民就任總書記，1984年6月24日,鐘偉,開國(guó)少將,逝世。白居易的一生就像曾國(guó)藩所說：“少年經(jīng)不得順境，中年經(jīng)不得閑境，晚年經(jīng)不得逆境?！弊屛覀?cè)诿恳粋€(gè)階段做自己該做的事情，讓自己的人生少點(diǎn)“逆境”，有點(diǎn)“閑境”，多點(diǎn)“順境...