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  • 06
    2024-05
    怎么鑒別醬酒的好壞呢?對大眾來說,生活中,有些酒有可能是假酒或劣酒,因此喝醬酒的朋友,更應(yīng)知道如何識別優(yōu)劣醬香酒。別人只品一口就知道醬酒的好壞,而你卻傻傻搭不上嘴?為什么有的醬酒喝了第二天睡醒還是頭疼,有的酒卻沒事?今天就跟大家講一些方法,適用于鑒別絕大多數(shù)酒質(zhì)的優(yōu)劣。1觀好醬酒倒入酒杯后,色清澈(或微黃)透明;輕微晃...
  • 04
    2024-05
    家和人樂一碗面 作者:張莉莉眾所周知,濰坊是一個有著8000多年歷史文明的城市,這里是東夷文化的核心,原稱“濰州”“濰縣”,還是風(fēng)箏的故鄉(xiāng),享有“世界風(fēng)箏都”的美譽。而許多獨具特色的老字號美食同樣聞名遐邇,濰坊三大名吃之一的“和樂”正是繞不開的話題?!昂蜆贰倍肿钤绯霈F(xiàn)在《詩經(jīng)》里,《小雅·鹿鳴》中有“鼓瑟鼓琴,和樂且...
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    2024-04
    陰陽和諧大道行,自古以來,中國人就認(rèn)為,人只有遵循自然界的規(guī)律,生產(chǎn)、生活才會順利,人才會健康頤養(yǎng)天年。白酒就是陰陽之合,糧食精華。白酒,作為糧食之精華,酒中之瑰寶,其釀造工藝,更是對陰陽五行的最好解說:法于陰陽,和于術(shù)數(shù)。13原料合陰陽五行釀酒原料高粱是夏秋收獲,吸收夏季的陽氣,所以是陽性的。制曲原料小麥通常選用黃河...
  • 19
    2024-04
    “谷雨過后再無寒,人間芳菲已向暖?!苯袢?,我們迎來春天的最后一個節(jié)氣——谷雨。此時節(jié),“楊花落盡子規(guī)啼”,春天已近尾聲。谷雨有三候,一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降于桑。谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年,一叢叢的牡丹花嫣然盛放,是這一季最美的風(fēng)景?!坝昵按谎磕蹮o比”,香椿可以說是春天里最后一抹值得臻藏的味道,一道香椿炒雞...