導(dǎo)語： 如果從杜康造酒開始計(jì)算，中國(guó)酒文化從炎黃夏朝至今已經(jīng)傳承了千年。而這千年之間，中國(guó)酒也從一個(gè)簡(jiǎn)單的餐桌飲品演變成了一種文化的載體。自古以來，無酒不成宴，無酒不成席就是華夏民族的一個(gè)標(biāo)志性的文化特征，同時(shí)，酒也或直接，或間接的參與甚至推動(dòng)了中國(guó)