醬香酒工藝復(fù)雜，釀造成本高，醬酒對(duì)釀造的要求也極高。但是醬香酒是“造假重災(zāi)區(qū)”。從以前的“老酒收購(gòu)”，真瓶裝假酒、針孔酒，到如今“科技含量”極高的酒精勾兌酒，變的只有造假的技術(shù)，不變的永遠(yuǎn)是劣質(zhì)的假酒橫行于市。劣質(zhì)醬香酒，是如何被造出來(lái)的？3個(gè)小步驟，一鍵搞懂。1酒精酒廠(chǎng)在造酒時(shí)，只需要購(gòu)買(mǎi)“不要錢(qián)的酒精”，這種酒精成...

夏季到了，雖然夏天可以喝一點(diǎn)白酒有益身心，但是也有一些注意事項(xiàng)，今天小編就提醒大家喝白酒注意那些事項(xiàng)：1、夏季飲酒忌加冰。夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?，?dāng)然還有少量的醛類(lèi)等雜質(zhì)。醛類(lèi)物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體的損害...

在喝酒時(shí)，我們常提及適量飲酒的概念，旨在避免過(guò)度飲酒。那么，究竟何為適量、微醺、醉酒與酗酒呢？根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，適量飲酒的定義為單次飲酒不超過(guò)3-4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯，女性每周不超過(guò)9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯，男性每周不超過(guò)12-14個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯。此外，建議每周至少有一天完全不飲酒，以維護(hù)身體的健康狀態(tài)。在理解標(biāo)準(zhǔn)杯的概念時(shí)，我們需要根據(jù)各類(lèi)酒的酒精度...

中國(guó)的傳統(tǒng)文化中只有酒文化，沒(méi)有酒桌文化。雖然只有一字之差，但實(shí)際意義卻大相徑庭。在中國(guó)悠久的歷史長(zhǎng)河中，酒文化始終占據(jù)著不可或缺的地位。然而，近年來(lái)，一種被誤稱(chēng)為“酒桌文化”的現(xiàn)象卻頻繁引發(fā)爭(zhēng)議，甚至釀成悲劇。事實(shí)上，真正的酒文化與這種扭曲的“酒桌文化”有著天壤之別。酒桌之上，原本應(yīng)是禮儀與情感的交流場(chǎng)所，但不知何時(shí)...