醬香白酒"優(yōu)級"、"一級"、"二級"差別有多大？
發(fā)布時間：2024-02-27 13:54:14    瀏覽人數(shù)：

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很多酒友平日里沒有留意看，現(xiàn)在出售的醬香酒等級多為“優(yōu)級”、“一級”、”二級”。比較有意思的是，有的醬香酒價格較高，但卻是一級，有的價格低卻是優(yōu)級。



同樣都是白酒，“優(yōu)級”、“一級”、”二級”有什么不一樣？搞懂再喝不吃虧。

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香氣香味


優(yōu)級醬酒：醬香突出，無雜味，香氣宜人。
一級醬酒：醬香較突出，香氣淡雅。
二級醬酒：有醬香味。
醬香型白酒醬香突出，是一種類似豆類等谷物發(fā)酵之后香氣，但又有別于醬油那種濃重的香氣。醬香型白酒除了醬味之外，還混合了其他的復合香氣，富有層次感。
很多酒友平日里沒有留意看，現(xiàn)在出售的醬香酒等級多為“優(yōu)級”、“一級”、”二級”。比較有意思的是，有的醬香酒價格較高，但卻是一級，有的價格低卻是優(yōu)級。.jpg

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口感

優(yōu)級醬酒：諸味協(xié)調，口感細膩豐滿，入口醇柔、 醇厚。
一級醬酒：諸味較協(xié)調，口味較豐滿，口感較醇厚。
二級醬酒：有醬香味，口味較醇。
優(yōu)質醬香型白酒口感順滑，入口生津，醬香味充盈口腔，能夠明顯感受到豐滿細膩、醇厚柔和的感覺。

白酒在冬天為什么不會結冰？.jpg

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后味

優(yōu)級醬酒：后味悠長，醬香風格典型，唇齒間留香持久。
一級醬酒：后味較長，醬香風格明顯，留香較持久。
二級醬酒：后味不長，有醬香風格，留香短。
香氣是評判醬酒產品品質的重要標準之一，優(yōu)質的醬香型白酒口味醇正、風格典型，而且留香持久、后味悠長，細細品味后會感受到豐富的層次感。
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空杯香

優(yōu)級醬酒：醬香突出，空杯留香持久，空杯隔夜香。
一級醬酒：醬香較突出，空杯留香較持久。
二級醬酒：有醬香味，空杯留香時間短。

醬香型白酒醬香突顯，優(yōu)雅細膩，酒質醇正，余味綿長，清亮晶瑩剔透，顏色淡黃，空杯留香持久，這樣的特性讓許多愛酒人士對于醬香型白酒加倍喜愛。

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紅色壹號和紅朝壹號全系列酒的產品標準為優(yōu)級，2024后在產品標準后面都有標注（優(yōu)級），2024年前也都為優(yōu)級產品，但是沒有特別標注，請酒友們放心飲用和選購。


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今天是2024年2月27日，

正月十八，

八九第5天。




歲月是一場場生命的衍變，

生命是一段段重復的旅行，

人生正如花開，

每一次努力都有意義，

讓我們從春天出發(fā)，

篤定身心，一往無前，

這樣我們就不曾辜負生活，

也不曾辜負最美的春天，

保持對生活的愛和熱情，

把每一天都活的熱氣騰騰！

正月十八吉祥！





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