一桌人喝酒，先從貴的酒喝還是先從便宜的酒喝？　　這個問題其實經(jīng)常被問到，紅色壹號小編的答案也很簡單，如果是同一類型品鑒的話，從便宜的開始喝，因為理論上貴的酒要各方面品質(zhì)優(yōu)于便宜的酒體。如果要是先喝好酒，那么差一點的酒就不是那么好下咽。從差的往好的喝，越喝越好喝，過渡的就會很自然。　　但是如果是主人招待客人，不熟悉的人，...

“芒種芒種，連收帶種”！眼下正是夏糧收獲的關(guān)鍵時期，最新農(nóng)情調(diào)度顯示，全國夏糧單日收獲超300萬畝，夏糧的90%多是小麥。這預(yù)示著今年又是一個豐收年！民諺曰：酒是糧食精。酒的歷史與糧食有關(guān)，芒種時節(jié)，人們忙著在糧食的收與種之間轉(zhuǎn)換。對于釀酒業(yè)來說，芒種也有著獨特的意義?！　∏遽l之美，始于耒耜　　芒種意味著制曲用的小麥真...

多學(xué)一點白酒知識，不論是喝酒，還是買酒、賣酒，都會有很大的幫助?！　≈泪u香、濃香、清香這些白酒術(shù)語的，算是入門了；知道高粱、坤沙工藝、大曲、小曲的，算是開始略了解白酒了；知道踩曲、發(fā)酵、酒糟、酒醅、酒花的，算是中階了。要想進(jìn)階高段位選手，那么下面這96個白酒專業(yè)術(shù)語就不可不知了。1 原輔料1、高粱：禾本科蜀黍?qū)僦参锓N...

“醉里從為客，詩成覺有神?！薄耙槐幢M詩已成，涌詩向天天亦驚?！薄坝旰箫w花知底數(shù)，醉來贏得自由身。”　　酒中得靈感，酒中得自由……一部中國文學(xué)史，幾乎頁頁都散發(fā)出酒香。而飲酒也不單純是“飲”，其間的行酒令，是對人的聰明才情、知識水平、文學(xué)修養(yǎng)和應(yīng)變能力的嚴(yán)峻考驗。對于許多名人來說，酒，是一種抒發(fā)，也是一種姿態(tài)。古代九位...